Festeggiare con un panettone di Savini: magico Natale!
Se Milano a Natale è festosa e circondata da magiche atmosfere, sulla tavola dei milanesi non può certamente mancare il panettone, tipico dolce meneghino.
E chi, meglio di Savini MIlano 1867 nota realtà nata sotto la Madonnina, può rappresentare questa eccellenza dolciaria?
Quest’anno il panettone Savini Milano 1867 è proposto in diverse varianti per accontentare le esigenze di tutti i palati.
Non può mancare la versione classica, naturalmente artigianale, dedicata a coloro che amano le tradizioni e che ogni anno riscoprono nella stessa ricetta ricordi legati a momenti appartenenti al passato.
Materie prime scelte con cura, farina di grani antichi, zucchero, uova che provengono da allevamenti italiani e burro francese di centrifuga sono gli ingredienti selezionati per ottenere un impasto. Morbido e dal sapore intenso, riposa per 72 ore prima passare in forno, il che lo rende estremamente digeribile. Ad arricchire il tutto uvetta sultanina di qualità e l’aroma naturale di vaniglia ricavato da bacche della riserva di Mananara in Madagascar (presidio Slow Food®).
Per gli appassionati di creatività, invece, una variante di Panettone Cioccolato e Rhum, dove il panettone si arricchisce di gocce di cioccolato fondente al 70% e uvetta sultanina lasciata macerare nel Rhum scuro.
L’abbinamento tra i due ed il sapore leggermente alcolico e intenso è vincente.
Sicuramente due panettoni Savini Milano 1867 da gustare insieme a parenti e amici per un Natale all’insegna della pasticceria di qualità.
E non soltanto da assaporare, ma anche da regalare.
I panettoni Savini sono proposti in tre differenti confezioni: incarto a mano, scatole oro e marrone e raffinate cappelliere realizzate a mano.
Il Panettone Classico Milano è disponibile nei formati:
- 80 gr. (scatola marrone, oro, rossa) € 10
- 500 gr. (scatola marrone e oro) € 25
- 1 kg. incarto a mano € 35
- 1 kg. scatola oro o cappelliera oro o rossa € 45
Il Panettone Cioccolato e Rhum è disponibile solo nel formato da 1 kg. (incarto a mano) € 35.
Non so voi, ma io per non sbagliare sceglierei sia uno che l’altro!
E sempre a proposito di Savini, sabato 15 dicembre il ristorante effettuerà un’apertura straordinaria a pranzo in occasione del concerto del M° Pierluigi Framarin e le bambine del coro di voci bianche del Teatro alla Scala.
La festività più attesa dell’anno verrà accolta da un menu speciale, a cura dell’executive Chef Giovanni Bon, e da canti di Natale tradizionali.
Nel menu si potranno scegliere piatti di tradizione, per gli amanti del classico, oppure piatti più creativi realizzati con fantasia per chi predilige i sapori nuovi.
Per chi invece desidera spingersi fino ad un percorso gourmet è disponibile uno chef’s menu ricco di sorprese.
Per i più piccini, invece, è disponibile un menu bistrot più semplice.
Un’occasione unica per festeggiare il Natale in maniera originale.
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Per ulteriori informazioni: www.savinimilano.it
