SPAGHETTI AL FORNO CON CAVOLFIORE
Gli spaghetti al forno si arricchiscono di sapori con il cavolfiore ed i pomodori secchi
PASTA AL SALMONE ... RITORNO AL PASSATO
La pasta al salmone, primo chic degli anni ‘70/’80
BIGOLI CON SEPPIA E GAMBERONI, PRIMO DI MARE
Bigoli con seppia e gamberoni: delizia di mare
RISOTTO CON RADICCHIO TARDIVO E NOCI: PRIMO TOP
Il risotto con radicchio tardivo e noci con un dolce tocco sciropposo
TAGLIOLINI CON SEDANO RAPA E ARINGHE AFFUMICATE
I tagliolini con sedano rapa ed aringhe affumicate: piatto di mare poca spesa, tanta resa!
RISOTTO CON SPECK E PESTO DI RUCOLA E MANDORLE
Il risotto con speck e pesto di rucola e mandorle: una delizia di primo piatto.
PASTA CON PANCETTA AFFUMICATA, CASTAGNE E ZUCCA
Interessante abbinamento nella pasta con pancetta, castagne e zucca
SPAGHETTI CON CASTAGNE E LARDO
Le castagne nel primo piatto di pasta
PACCHERI RIPIENI DI CREMA DI MELANZANE
Paccheri ripieni di melanzane: il nuovo modo d’interpretare la pasta
SPAGHETTI CON LE COZZE: SAPORE DI MARE
Gli spaghetti con le cozze: classico primo "pieds dans l'eau" !
